Unsere Vorfahren experimentierten mit der Natur. Schon seit Jahrhunderten. Sie änderten Temperatur, Zusammensetzung, Herstellungsdauer, Zeit, Größe, Gewicht, Aussehen, Form –  in Nuancen. Mit viel Bauchgefühl. Seit Jahrhunderten experimentieren sie. Und die Jahrzehnte lange Hingabe hat Dinge hervorgebracht, die der Perfektion gleich kommen. Delikatessen, Gaumenfreuden, Festtagsessen. Sie verwenden für unsere Grundnahrungsmittel schon immer die gleichen Herstellungsweisen. … More Sie experimentierten…